lundi 26 mars 2012

French party !

Je l'avais promis ! Une soirée "french cook" chez Coco à Chifeng dans son grand appart ! It's Done !
Et oui j'ai tenté de cuisiner français pour 12 pers ! sauf que sans les bons ingrédients, sans four, sans poêle, sans cuillère, louche, fouet sans rien quoi.. ce n'est pas chose facile ! 
Il faut d'abord trouver la recette, puis faire les courses (au moins 2h dans le magasin), et préparer !

Finalement, je me suis arrêté sur les crêpes, parfait, bien typique et pas trop dur (vous connaissez mon amour de la cuisine !) et pour le plat et bien j'ai fait quelque chose de pas spécialement français (mais ça je ne l'ai pas dit), j'ai fait un énorme plat de riz avec tout un mélange à base d'oignons, de petits pois, de saucisses, de maïs, d'oeufs...bref ! c'est passé comme un lettre à la poste ! 

La préparation était assez comique, j'ai quand même fait la pâte à crêpe dans une bassine parce que aucun contenant profond ici.. j'ai cuit les crêpes dans une poêle qui avait plus la forme d'un wok... je ne vous raconte pas l'état de la cuisine à la fin ! un carnage !

Et puis quand tout le monde est arrivé, ils m'ont gentiment tous apporté des fruits, donc j'ai 3 pastèques, 4 kilos de raisin, 3 kilos de pommes, 15 bananes, des clémentines.. et plein d'autres fruits que je ne connais pas ! 
Alors je ne sais pas s'ils se sont passés le message que je ne mangeais pas trop de viande, mais en tout cas je suis servie ! et aussi du vin chinois, qui se défend !
Enfin, tout ça était très sympa, très bonne ambiance !! à renouveler !


Ca n'a pas l'air comme ça, mais je vous promets que c'était pas mal !
Trop difficile pour eux..j'ai dû gérer !
Cette photo me fait vaguement penser à une autre sur les transats en Croatie (pour ceux qui comprennent).


Là il mange une crêpe avec de la confiture ET du citron, il n'avait pas compris que le citron c'était plutôt pour mettre avec le sucre, je lui ai dit qu'il n'était pas obligé de la manger pour me faire plaisir..mais apparemment il a aimé puisqu'il n'a mangé que ça..!





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